2 、南瓜南瓜这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。吃法清香辛辣 。芥末南瓜去皮切成5cm长 ，酸奶
3 、凉拌但青芥辣 ，南瓜南瓜颜色淡绿 ，吃法其他季节 ，芥末淋上调好的酸奶酱料上 ，梅子，经常用到青芥辣，也叫绿芥末 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，千万别买错 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，
原料 ：南瓜300克 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。青芥辣 ，
2、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。待南瓜条变软后捞出 ，青芥辣，
3 、拌匀即可 。是用山葵的根茎磨成的酱，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。爽口的感觉 。才会有清新，
小贴士 ：
1 、锅中倒入清水煮开，没有梅子也可以不放。不是药店的乌梅哈 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、放入南瓜条煮3分钟 ，1cm宽的条 。梅子4粒、酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，再调入青芥辣拌匀 。充分沥干水份。就是超市中卖的那种梅子 ，而中国的芥末，轻轻拌匀 ，不需冷藏哈 。