5 、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、脆于淋上料酒 ，美味
鸭腿原料 ：鸭腿2个 、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；
6 、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻，脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味五香粉1/2小匙 、鸭腿五香粉、集鲜腌制一夜；
4 、香酥香酥料酒1大匙 、脆于盐1小匙、美味葱姜蒜粉、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；
7 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，中火蒸约1小时 ，葱姜适量 。清洗干净；
2 、花椒粉1小匙 、将盐 、蒸至鸭腿酥软后，
做法 ：
1、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，锅里放油烧至7成热，