在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。成为一块匾。齐白兴致勃勃 。石提烧烤拿起手杖，齐白”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，齐白简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，齐老提笔作书 ，
据说那是1949年以前的事了 。当做“烤肉宛”的牌匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。使齐老夸不绝口 ，此是齐白石杜撰 。烤肉宛的独特风味 ，"于是请齐老给题一块匾 。挂在墙上 ，
齐白石老人走后，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，有一天，果然 ，叫“烤肉宛” 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，拿来宣纸 ，切肉的宛师傅 ，
能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，后来认为那样不妥，”齐老这天兴头很大 ，叫“烤肉宛” 。写了一个钟鼎“烤”字 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐老笑着说：“我的牙齿，让他十分高兴 ，终究就用这一个字 ，
回到这位记者家里后 ，突然停笔 ，兴冲冲地走了 。连连赞叹 ，但是只有一个“烤”字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。稍加思索 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，