2、面粉一大勺
辅料 ：盐 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐打散 ，锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味荸荠10粒左右 、又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣
材料 ：嫩豆腐一块 、美味用水淀粉勾芡，又养眼黑木耳和胡萝卜适量、豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加入荸荠碎 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、鸡蛋一粒 、
并且用手轻轻压紧 ，胡椒粉、加入盐和鸡精 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、不要用老豆腐 。
2 、用手捏成小团
5 、但也不要太多 ，香油几滴
做法 ：
1 、荸荠去皮剁碎
4 、