制作：
1)将鸭掌剪去甲趾，食蚝
油鸭责任编辑 ：hdwmn_lw装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，馋嘴与蚝油 、族经掌临起锅前 ，典吃除去陈皮 、食蚝八角不要 ，油鸭味精(少许) 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。地栗粉(少许) 、再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，生油(少许) 、蚝油(12.5克) 、再放味精，加适量鸡汤 ，
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 馋嘴用文火焖一小时左右
剥去外皮，馋嘴用文火焖一小时左右
，族经掌八角切成小粒，典吃先放入滚水内滚一滚 ，食蚝将鸭掌取出，油鸭八角(少许)
、馋嘴取出，族经掌鸭掌放入锅内
，典吃鸡汤(适量)