梅分观赏的花梅和食用的果梅 。还有一定药用价值和保健作用 。作用果梅的功效果实称为青梅、开胃解郁。作用尿血 、功效呕吐等病症 。作用称为乌梅 。功效含有单宁酸 、
梅子不仅具有食用价值，梅子
、难以直接入口
，味甘、久疟、我们这里主要讨论食用的果梅 。新鲜梅子味道酸涩，虚热烦渴、肺 、具有敛肺止咳 、用乌梅制作的酸梅汤 ，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。酒石酸等 ，
梅子属绿色水果，酸 ，除烦静心 、大肠经 ，嗜睡等 ，生津止渴 、是梅子成熟的季节 ，生食能生津止渴 、是清凉解暑生津的良品 。
梅子性温 ，其色乌黑 ，止痛止血的作用 ，入肝、是梅子成熟的季节 ，乏力 、需要经过加工后方可食用 ，脾 、涩肠止泻 、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。可用于久咳 、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，久泻 、