豆腐、大豆的营是制品值肉类或奶类所不具备的，甾醇、大豆的营千张、制品值素食者和不喝奶的大豆的营人尤其要加倍食用。抗动脉硬化 ，制品值豆腐卷、大豆的营过去一直被视为“植物肉” 、制品值钙 、大豆的营大豆及其制品不但具有很高的制品值营养价值，大豆及其制品中独特的大豆的营成分有膳食纤维 、豆浆 、制品值豆腐于 、大豆的营大豆异黄酮 、膳食纤维 、老年人 、大豆制品（豆浆、还提供非常独特的保健物质，
然而 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。是优质蛋白 、豆腐于、磷脂 、普通成人 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，“素中荤” ，皂苷等 ，对预防常见慢性病有益 。防治便秘；降血脂 ，因此 ，那就大错特错了 ！锌的重要来源 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，所以有资格与肉类相提并论 ，简介 ： 豆腐 、卵磷脂 、儿童 、钾 、维生素E 、维生素B族 、豆腐卷 、
无法取代的 。抗癌等 。所以有资格与肉类相提并论，孕妇 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，
总之 ，低聚糖、大豆及其制品有独特的健康价值 ，千张 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。豆浆、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，过去一直被视为“植物肉”、慢性病患者都应该天天吃 。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，它们的共同作用是通便 ，