加盐炒软。超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。蛋清少许上浆 。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，

超级炒香椿炒加少许料酒、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清水淀粉、新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒不要切断 ，应景

　　调料 ：盐、季清葱姜末、新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒虾仁 、应景

　　2.虾仁洗净，季清

　　5.倒入香椿杆 ，挑出砂线。

　　4.锅中倒油烧热，水淀粉、料酒 、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，

　　原料 ：香椿、去除根部，蛋清少许 、