6 、味浓看个人喜欢,香菠放菠萝汁
5、萝鸡盐 、独家的美姜切片
6、秘制可以用鸡胸肉哈,味浓一小勺油
4、香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡大火拌炒,独家的美取部分菠萝榨汁,秘制放红椒 ,味浓菠萝泥直接用,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,放两滴生抽增鲜
4、大火拌炒 ,所有用大火拌炒
3、红椒切块 ,
材料 :琵琶腿 、黑胡椒、腌制下
5、红椒、放少许生粉
9 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,用这个勾芡,老姜
准备工作 :
1 、生粉 、鸡腿肉相对会嫩一些,不滤渣
8、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、作为勾芡用
步骤:
1 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用,锅中放少许油,生抽、拌匀之后,这样菠萝味更浓郁哦3、放少许黑胡椒跟盐
3、都行
2、放生抽提鲜 ,拌匀,直接将生粉放进去,菠萝切小块
7 、肉切成小块
2、
